تستمع الآن

الحلو الخفيف: طريقة سهلة لعمل”الكوكيز بالشكولاتة”

الخميس - ٣٠ يونيو ٢٠١٦

عرض شريف مدكور في الحلقة 25 من برنامج “الحلو الخفيف” على نجوم إف إم، طريقة الكوكيز بالشكولاتة.

المقادير

2 كوب دقيق – كوب زبدة لينة – نصف كوب سكر بني – نصف كوب سكر أبيض – 1 كوب رقائق الشوكولاته – ملعقة صغيرة فانيليا – ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم – 2 بيضة.

الخطوات

يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح؟، يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون، يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية.

ضيفي بعد ذلك البيض والفانيليا مع الخفق جيدا، ثم ضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب وضعي عليه الشوكولاته المذابة، ضعي حبيبات الشوكولاته وقلبي جيدا، ثم شكلي العجين وادخليه الفرن.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك