شريف مدكور يعرض طريقة عمل “الدوناتس”

عرض شريف مدكور في الحلقة 22 من برنامج “الحلو الخفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل الدوناتس.

المقادير

كوب من السمن – كوب سكر – كوب إلا ربع من الحليب – نصف كوب من الدقيق – بيضة – رشة ملح – 4 ملاعق خميرة – 3 ملاعق بيكنج بودر – 5 ملاعق فانيليا.

الخطوات

يتم في البداية خلط جميع المقادير من الدقيق والفانيليا والبكنج بودر وأيضا الخميرة، قومي بوضع البيضة وخلطها مع المكونات جيدا حتى تتجانس، ضعي اللبن مع المكونات حتى تصبح عجينه لينه واتركيها حتى تتخمر.

قومي بوضع الدونات في الصينية الخاصة بها ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها تبرد، قبل أن تبدأي بتزيينها حسب الرغبة.